로우키 브루잉 클래스 (마감) 대상: 카페에서 마시는 맛있는 한 잔의 커피를 집에서도 내려보고 싶은 분들 , 스페셜티 원두들을 다양하게 내려 보고 취향에 맞게 변형해보고 싶은 분들을 위한 기초적인 수업입니다. ..
로우키 102 11:06
Scoring커핑 센서리 수업을 다 수료한 후 지속적으로 스코어링을 훈련하고 싶은 사람을 위한 센서리 수업입니다.Scoring 1주. 커핑실습2주. 커핑실습3주. 커핑실습4주. 커핑실습5주. 커핑..
로우키 403 03-02
Sensory 3커핑을 처음 시작하거나 커피에 대해 지속적・단계적으로 알아가고 싶은 사람을 위한 센서리 수업입니다.Level31) Description Format, cupping2) Flavor Wheel(Ⅰ), ..
로우키 200 03-02
Sensory 2 커핑을 처음 시작하거나 커피에 대해 지속적・단계적으로 알아가고 싶은 사람을 위한 센서리 수업입니다.Level21) Water Taste, cupping2) Organic acids(Ⅱ), ..
로우키 307 03-02
Seonsory 1 커핑을 처음 시작하거나 커피에 대해 지속적・단계적으로 알아가고 싶은 사람을 위한 센서리 수업입니다.Level1Aroma practice(Ⅰ), cupping(simple form)Cupp..
로우키 272 03-02
로우키 558 01-27
로우키 313 01-27
