로우키

마감/ 11-12월 센서리 클래스 (주말 단기 집중반)

로우키 24-11-12 11:23 8건 476회

주말 단기 집중반


커핑을 처음 시작하거나 커피에 대해 지속적・단계적으로 알아가고 싶은 사람을 위한 센서리 수업으로 레벨 1-3과정을 5주간 속성으로 배웁니다.



Cupping guideline, cupping

Aroma practice, cupping

Sensory test, cupping

Organic acids, cupping

SCA vs COE, cupping

 

레벨1

1주. 커핑 기본 가이드라인, 커핑실습

2주. 아로마훈련, 커핑실습

3주. 센서리 테스트, 커핑실습

4주. 유기산의 이해, 커핑실습

5주. 컵오브엑설런스와 SCA 커핑폼, 커핑실습



* 수업 일정 

1회차) 11월 30일 토요일 Cupping Guideline

2회차) 12월 7일 토요일 Aroma Practice 

3회차) 12월 14일 토요일 Sensory Test

4회차) 12월 21일 토요일 Organic Acids

5회차) 12월 28일 토요일 Cup of Excellence 


* 수업 타임

 오전:11:00-1:30 


- 부디 일자 꼼꼼하게 확인하시어 혼란 없으시길 바랍니다. 



장소: 로우키 성수점 (성동구 연무장 3길 6/ 주차 불가)

모집인원: 8명

참여비 300,000원 


하나은행 234-910168-12907 노찬영(커피점빵) 

입금하시고 문자 (010 2432 7017) 주시면 신청 확인해드립니다

댓글


로우키

박자영 신청 완료


로우키

조기헌 신청 완료


로우키

임혜영 신청 완료


로우키

박정훈 신청 완료


로우키

박진만 신청 완료


로우키

도현섭 신청 완료


로우키

최영수 신청 완료


로우키

이승현 신청 완료

내용