뉴욕에서 가져온 커피점의 원두들을 시음합니다. 1층에서 커핑형식으로 진행되며 다소 자유롭게 커핑합니다. 시간되시는 분들은 오세요. 2015년 3월 18일 수요일 저녁 7시 점빵1층 커피: ..
최고관리자 886 05-23
3월 커핑 클래스 기초반 신청 받습니다. 토요일 커핑 클래스 기초반 SCAA 커핑폼에 관하여 알려드리며 유기산과 아로마키트도 경험하게 됩니다. 기초부터 하나씩 차근차근 알려드립니다. 커피에 관한 기..
최고관리자 1023 05-23
이번주 커핑은 브라질 컵오브엑설런스 내추럴 샘플 #1-#10 2015년 2월 27일 금요일 저녁 9시 점빵2층 10명, 신청 댓글. 본인 스케쥴을 잘 확인하시어 취소할 경우 반드..
최고관리자 796 05-23
이번주 커핑은 디카페인 뉴크롭 4종 2015년 2월 13일 금요일 저녁9시 점빵2층 10명, 신청댓글. 누구나참여할수있는퍼블릭커핑입니다. 사진. 홍상준 님
최고관리자 736 05-23
이번주 커핑은 케냐 4종 케냐 프렌치미션 내추럴 2014 케냐 프렌치미션 내추럴 2015 케냐 키아마리가 AA 워시드 케냐 키루가 AB 워시드 2015년 2월 6일 금요일..
최고관리자 952 05-23
이번주 커핑은 코스타리카 마이크로랏 코스타리카 카바 허니 코스타리카 라노 보니토 허니 코스타리카 브로스 허니 코스타리카 라 카바나 내추럴 코스타리카 라노 보니토 내추럴&n..
최고관리자 1257 05-23
이번주 커핑은 에티오피아 에티오피아 아리차 내추럴 Ethiopia Aricha natural 에티오피아 모모라 내추럴 Ethiopia Mormora natural 에티오피아 모모라 워시드 ..
최고관리자 818 05-23
이번주 커핑 우리의 궁금증: 각각의 색깔이 뚜렷한 커피를 다크로스팅하면 우리는 구별할 수 있을까? 샘플로스팅에서의 그 맛이 다크로스팅에서도 드러날까? 추출시 각각의 특징을 잘 살릴 수 있을까?&nb..
최고관리자 785 05-23