앞서 공지한 브루잉 세미나 내용을 조금 수정공지합니다.

2017 호주 센트럴 브루어스 컵 지역 예선에서 2위를 수상한

홍찬호 바리스타의 대회 시연 세미나를 점빵에서 엽니다.

동시에 이번 국가대표 선발전에 출전한 임지영 바리스타의 시연과 설명도 동시에 진행됩니다.

호주와 한국의 브루잉 대회 준비과정과 시연의 전반적인 면들을 같이 이야기 합니다.

두 나라의 센서리 기준의 차이점이 있는지도 심사에 참여한 져지들과 참가자 다 같이 맛보며 이야기해 볼 것입니다.

 홍찬호 바리스타

 임지영 바리스타

-시연영상

-시연설명 및 준비과정

-브루잉 시연

-질의응답
(약 3시간 이상 소요될 예정 )

2016년 12월 30일 금요일 저녁 7시 점빵 2층

참가비: 3만원 (이미 입금신청하신분 제외)

15명

금액을 부득이 올리게 됨을 양해부탁드립니다.

참여비는  시연해주시는 두 강사분에게 드리며 커피점빵은 일체의 금액을 받지 않습니다.

국민은행 커피점빵 917701-01-119507

참가비 입금하시고 문자 주시면 신청 확인해드립니다.

 (010-2537-8493 노찬영)