마감/ 6월 브루잉 클래스

로우키 브루잉 클래스

대상: 카페에서 마시는 맛있는 한 잔의 커피를 집에서도 내려보고 싶은 분들 , 스페셜티 원두들을 다양하게 내려 보고 취향에 맞게 변형해보고 싶은 분들을 위한 기초적인 수업입니다.

총 3주 , 2시간 30분 소요

커리큘럼

1주: 커피개요 및 브루잉을 위한 준비 과정 , 도구 체크 및 실습

2주: 추출 디자인 설계

3주:추출 변수 및 브루잉 레시피 응용 방법 + 실습

총 3주

날짜: 6월 7일, 14일, 21일 저녁7시

2시간 30분 소요

정원: 6명

진행: 노찬영 대표

장소: 로우키 헤이그라운드 성수시작점

장소: 로우키 헤이그라운드 성수시작점 (성동구 뚝섬로 1나길 5 1층 로우키커피 )

모집인원: 6명

참여비 200,000원 (매주 커피 브루잉 연습을 위한 원두 100그람을 제공해드립니다. )

하나은행 234-910168-12907 노찬영(커피점빵)

입금하시고 입금자 성함과 함께 문자 주시면 신청 확인해드립니다.

문자 보낼곳: 01024327017 제인