주말 단기 집중반

커핑을 처음 시작하거나 커피에 대해 지속적・단계적으로 알아가고 싶은 사람을 위한 센서리 수업으로 레벨 1-3과정을 5주간 속성으로 배웁니다.

1주. 커핑 기본 가이드라인, 커핑실습

2주. 아로마훈련, 커핑실습

3주. 센서리 테스트, 커핑실습

4주. 유기산의 이해, 커핑실습

5주. 트라이앵귤레이션, 커핑실습 

* 수업 일정 

1회차) 11월 22일 토요일 Cupping Guideline

2회차) 11월 29일 토요일 Aroma Practice 

3회차) 12월 13일 토요일 Sensory Test

4회차) 12월 20일 토요일 Organic Acids

5회차) 12월 27일 토요일 Triangulation  

(*12월 6일은 해외출장으로 인해 수업이 없습니다.)

* 수업 타임

 오전:11:00-1:30 

- 부디 일자 꼼꼼하게 확인하시어 혼란 없으시길 바랍니다. 

장소: 로우키 성수점 (성동구 연무장 3길 6/ 주차 불가)

모집인원: 8명

참여비 300,000원 

하나은행 234-910168-12907 노찬영(커피점빵) 

입금하시고 문자 (010 2432 7017) 주시면 신청 확인해드립니다.