Sensory 1
 

기초부터 차근차근 쌓아나가는 수업입니다. 

커핑이 처음이어도 누구든 시작하기에 좋고, 익숙하더라도 다시 처음부터 시작하는 마음으로 토대를 만들어 가기 좋습니다.

Level 1 수업에서 흥미를 느끼셨다면 다음 단계 수업을 통해 커피 센서리의 세계를 더 확장해나가실 수 있습니다.

수업은 이론 1시간 30분, 커핑 1시간 30분 순서로 진행됩니다. 

전체적으로 약 3시간 이상 시간이 소요될 수 있습니다.

Level1 Curriculum

[1] Cupping guideline, cupping
[2] Aroma practice, cupping
[3] Sensory test, cupping
[4] Organic acids(Ⅰ), cupping

레벨 1 수업 내용
[1] 커핑 기본 가이드 라인, 커핑실습
[2] 아로마 훈련 , 커핑실습
[3] 센서리 테스트, 커핑실습
[4] 유기산 이해1 , 커핑실습


* 수업 일정
1회차) 2월 3일 화요일 Cupping Guideline
2회차) 2월 10일 화요일 Aroma practice
3회차) 2월 24일 화요일 Sensory Test
4회차) 3월 3일 화요일 Organic Acid 

*17일은 설 연휴로 인해 쉬어갑니다.  

(매 주 화요일, 3시간-3시간 30분 소요)

A : 19:00 - 22:00

B : 13:00 - 16:00 


장소: 로우키 성수점 2층 (성동구 연무장 3길 6/ 주차 불가) 
모집인원: 8명
참여비 250,000원 


[신청 방법]

다음의 계좌에 참여비를 입금하시고 문자 주시면 확인해드립니다.

문자주실 때, 신청하는 수업의 참여 가능한 타임도 함께 말씀부탁드립니다.

입금이 정상적으로 확인되면 본 게시물에 신청 완료라는 댓글을 저희가 달아드립니다.

계좌: 주식회사 로우키커피 (신한 140-015-842268)
문자: 010 2432 7017 제인