로우키

커피와 음식의 페어링 ( steamed clams in tomato sauce w/ CoE )

점빵 18-10-22 12:58 1,292회

커피와 음식의 페어링 


추워진 날씨에  몸도 마음도 따뜻하게 녹여줄 소울푸드 , 토마토조개찜  

그람모 키친 최병구 세프님과 함께 만들어봅니다. 


시연과 실습으로 진행되며 2시간 가량 소요됩니다. 

실습 후에는 준비된 커피와 함께 맛을 보고 페어링해봅니다. 


1.토마토 조개찜 시연 실습 (시연 실습 지도 최병구 , 강미선 셰프님)

2.커피랑 함께 맛보기 (로우키커피 CoE 3) 


2018 11 3 일요일 오전 11 로우키 성수 2 커피스튜디오 

참여인원 4-6   2시간 정도 소요 

참가비 8만원(실습 및 재료비, 커피 포함)


하나은행 234-910168-12907 노찬영(커피점빵) 입금하시고 문자 주시면 신청확인해 드립니다. 

문의. 제인 010-2432-7017 

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