Sensory Level 2

커핑을 지속적・단계적으로 알아가고 싶은 사람을 위한 센서리 수업입니다.

Level 1에서 다루었던 내용에서 더 확장하여 다양한 측면에서 센서리를 이해할 수 있도록 설계되었습니다.

선행되는 수업과 내용이 이어지기는 하지만 스코어링 경험이 있으신 분들은 Level 2부터 참여하셔도 큰 어려움은 없습니다. 

Level 2 Curriculum

[week 1] Water Taste, cupping

[week 2] Organic acids(Ⅱ), cupping

[week 3] Sample Roast ID, cupping

[week 4] Triangulation Practice, cupping

레벨2

[1회차] 물 테이스팅, 커핑실습

[2회차] 유기산 이해(Ⅱ), 커핑실습

[3회차] 샘플 로스트 ID, 커핑실습

[4회차] 트라이앵글레이션 훈련, 커핑실습

* 수업 일정

수요일 D타임 19:00- 22:00 3월 11, 18, 25, 4/1

토요일 E타임 19:00- 22:00 3월 14, 21, 28, 4/4

(매주 수요일 or 토요일, 3시간-3시간 30분 소요)

장소: 로우키 성수점 3층 (성동구 연무장 3길 6/ 주차 불가) 

모집인원: 8명

참여비: 250,000원 

[신청 방법]

다음의 계좌에 참여비를 입금하시고 문자 주시면 확인해드립니다.

문자주실 때, 신청하는 수업도 함께 말씀부탁드립니다.  

입금이 정상적으로 확인되면 본 게시물에 신청 완료라는 댓글을 저희가 달아드립니다.

계좌: 주식회사 로우키커피 (신한 140-015-842268)

문자: 010 2432 7017 제인